14 января 2026 года стартовал первый соревновательный день Внутреннего отборочного этапа «Профессионалы» по одной из самых колоритных компетенций — «Выпечка осетинских пирогов».
Осетинские пироги — это не просто кулинария, это настоящее искусство, требующее не только точности рецептуры, но и особой ловкости рук. Тонкое тесто, сочная начинка и золотистая корочка — вот критерии, по которым эксперты будут выбирать лучшего из лучших.
Что предстоит участникам?
Конкурсантам необходимо продемонстрировать все этапы профессионального мастерства: от подготовки рабочего места и замеса теста до презентации готового изделия. Жюри оценивает всё: вкус, внешний вид, соблюдение санитарных норм и, конечно, технику исполнения.
Победитель этой компетенции получит почетное право представлять Сакский технологический техникум на региональном уровне чемпионата «Профессионалы»!
Давайте поддержим наших ребят!
Желаем всем участникам уверенности, «легкой руки» и идеального результата.
Следите за нашими обновлениями, скоро мы покажем кулинарные шедевры наших студентов в деле!
