19 июня 2023 г. стартовал Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело». Выпускникам необходимо приготовить три блюда: блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом, десерт на основе мусса и консоме из птицы с гарнирами.
19 июня 2023 г. стартовал Демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело». Выпускникам необходимо приготовить три блюда: блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом, десерт на основе мусса и консоме из птицы с гарнирами.