ПОЗДРАВЛЯЕМ С УСПЕШНОЙ СДАЧЕЙ ДЕМОНСТРАЦИОННОГО ЭКЗАМЕНА!
В период с 21 по 23 декабря 2022 года в техникуме был организован и проведён демонстрационный экзамен в составе промежуточной аттестации по компетенции «Поварское дело», в котором приняли участие студенты группы №2, обучающиеся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер в количестве 19 человек.
В ходе проведения экзамена участникам необходимо было приготовить за 4 часа три блюда:
- Холодная закуска (finger food),
- холодная закуска паштет,
- салат Оливье.
Все участники демонстрационного экзамена справились с заданием в полном объеме. Участники демонстрационного экзамена работали уверенно, без лишней суеты. Подача блюд была осуществлена вовремя, согласно установленного регламента.
После завершения демонстрационного экзамена баллы за выполнение заданий, набранные студентами, были переведены в оценки на основании схемы перевода баллов в оценки, утвержденной локальным актом техникума. Из 19 человек, сдававших демонстрационный экзамен 4 человек получили оценку «отлично», 15 человек – «хорошо».
