С 28.11.2016 по 03.12.2016 в ГБПОУ «Сакский технологический техникум», согласно плана работы техникума на 2016-2017 учебный год, прошла Неделя по профессии «Повар, кондитер».
28.11.2016 открытие недели началось с выставки изделий из соленого, песочного, дрожжевого теста и картин из яичной скорлупы, где были представлены работы студентов второго курса группы № 21 и первого курса гр. № 31. Во время проведения выставки были отмечены работы студентов гр. № 21 Рымар Кристины, Лебедюк Александры, Нефтулиной Альбины, студентов гр. № 31 Абысовой Ольги, Кривенко Анны, Голоско Антона, Моисеевой Регины.
29.11.2016 среди студентов третьего курса группы № 1 проводился конкурс: «Лучший по профессии», под руководством преподавателя Соловей М.С. и мастера производственного обучения Матащук Л.В. Мероприятие состояло из двух туров: 1 тур конкурса (теоретический), в ходе которого студенты решали задания в тестовой форме и решали производственные ситуации, согласно изучаемому профессиональному модулю.
Победителем 1 тура стал: Ковальчук Виталий, набравший 30 баллов из 35 возможных; 2 место заняла Морозова Екатерина, набравшая 29 баллов. 2 тур конкурса (практический): участники предварительно выбрали конкурсные блюда и разработали технологические карты, готовили холодную закуску: «Паштет из печени». Время выполнения – 3 часа. Победителю и участникам были вручены грамоты и диплом.
30.11.16 Проведен конкурс плакатов «Моя профессия – повар, кондитер».Целью этого конкурса было формирование у обучающихся художественной культуры, творческой активности. 1 место заняла группа № 21.
01.12.16 информационный день о знаменитых поварах мира. Крылатые выражения о профессии повар. Студенты групп № 1; № 31 разместили на всех этажах техникума крылатые высказывания о профессии «Повар, кондитер» и информацию о знаменитых поварах мира. Мероприятие способствовало расширению кругозора обучающихся, повышению их общей культуры.
03.12.2016 день подведения итогов предметной недели.
- Определены лучшие работы
- Отмечены самые активные студенты
- Конкурсантам вручены грамоты