Демонстрационный экзамен по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Опубликовано Posted in Новости
В ГБПОУ РК «Сакский технологический техникум» в период с 17 по 19 июня 2025 года  проведена государственная итоговая аттестация по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
В ходе ГИА выпускники выполнили  задания профильного уровня, состоящие из трех модулей:
– Приготовление  трех порций горячего блюда из птицы с двумя  гарнирами: из  крупы и овощей;
– Приготовление трех порций  десерта  на  основе  песочного  теста.
– Приготовление трех порций холодной  закуски  из  куриной  печени.
За 3 часа 30 мин. ребята  работы продемонстрировали организацию подготовки рабочих мест и осуществили изготовление, творческое оформление, подготовку к реализации блюд задания. Оценку результатов выполнения участниками модулей осуществляли эксперты демонстрационного экзамена: представители предприятий города Саки.
Все выпускники  успешно справились  с заданием, показали хорошие результаты. Желаем ребятам дальнейшего трудоустройства по профессии!
#СакскийТехнологическийТехникум #СТТ
#Профессионалитет #85летСПО
#Демонстрационныйэкзамен