Русский язык
Литература
Иностранный язык
Математика
История
Физическая культура
ОБЖ
Информатика
Физика
Химия
Обществознание
Осн. микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Осн. товаровед. прод. товаров
Тех. осн. и организация рабочего места
Основы калькуляции и учета
МДК.01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов
МДК.01.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
УП.01 Учебная практика
